Shop
Εμφάνιση 9 12 18 24

Αλεύρι τύπου “1” για πίτσα Romana Core 25 κιλά

Αλεύρι Πολυτελείας tipo 1 για πίτσα Romana Core 25 κιλά (W330-350, T60, 14%)

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΑΛΕΥΡΙΟΥ
  • P/L : 0,60-0,80
  • Απορρόφηση: 60% min
  • Σταθερότητα:  15 λεπτά ±1
  • Πρωτεΐνες: 14% ελαχ.
  • Τύπος:  "1"
  • W: 330-350