Αλεύρι τύπου “1” για πίτσα Romana Core 25 κιλά

Αλεύρι Πολυτελείας tipo 1 για πίτσα Romana Core 25 κιλά (W330-350, T60, 14%)

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΑΛΕΥΡΙΟΥ
  • P/L : 0,60-0,80
  • Απορρόφηση: 60% min
  • Σταθερότητα:  15 λεπτά ±1
  • Πρωτεΐνες: 14% ελαχ.
  • Τύπος:  “1”
  • W: 330-350
13 άτομα παρακολουθούν αυτό το προϊόν
Περιγραφή

ΧΡΗΣΗ:
Το Core είναι το νέο αλεύρι Τύπου 1 αφιερωμένο στη Roman-style pizza in pala & teglia,
εμπλουτισμένο με επιλεγμένα φύτρα σιταριού και ιδανικό για ζύμες μέτριας υγρασίας.
Φτιάχνει καλά ζυμωμένες, ελαφριές και τραγανές πίτσες, εμπλουτισμένες με ίνες και μεταλλικά άλατα.

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Αλεύρι τύπου “1” για πίτσα Romana Core 25 κιλά”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Shipping & Delivery